八闽陈韵，共话老茶丨《中国老茶浅释》主题茶会在福州成功举办

9月6日，一场以“八闽陈韵，读老茶新书”为主题的茶文化盛宴在海峡国际会展中心3号馆成功举行。作为第四届福州市茶业交易会的配套茶文化活动，本次茶会由福建省茶叶流通协会指导，福建茶人之家、福建省茶叶流通协会老茶工作委员会联合主办，聚焦“三茶统筹发展下老茶的崛起”，汇聚行业专家、学者与企业代表，共同探讨老茶文化、产业与科技的融合创新之路。

茶会特邀多位业内资深人士出席，包括著名茶叶审评专家陈金水、宋向洪，知名茶文化推广人赖晓东、黄盛，以及《中国老茶浅释》责任编辑李景文等。福建省计量科学研究院国家茶产业计量测试中心主任李杰、福州市晋安区五里亭茶业商会苏龙海会长、福建农业职业技术学院陈康教授等也莅临现场，共襄盛举。特邀中国林业与环境促进会茶文化工作委员会执行秘书长施志勇主持茶会。

主办方代表围绕“三茶统筹发展与老茶崛起的历史必然——茶文化赋能茶产业”这一主题展开分享。在当前茶行业面临库存压力与消费趋势变化的背景下，老茶作为一种具有文化深度和收藏价值的产品形态，正逐渐成为行业突破困局的重要方向之一。

在访谈环节，嘉宾们就当前茶行业的核心问题发表了看法。针对“茶行业库存问题”，多位专家指出，要在消费下行的背景下寻求突破，必须加强文化引领、推动产品创新，并通过老茶的价值挖掘拓宽消费场景。

黄财标老师在其著作《中国老茶浅释》中提出的“诸茶皆可陈”观点，引发了广泛讨论。嘉宾认为，这一理念打破了传统意义上“只有部分茶类适合陈化”的认知局限，为茶产业提供了新的发展思路。

有嘉宾分享了自己难忘的老茶品鉴经历，并指出老茶对消费者的最大魅力在于“时间赋予的滋味层次与文化沉淀”。现场多位藏家也分享了个人收藏老茶的故事，从家族传承到市场发现，从品饮价值到情感寄托，展现了老茶在多个维度上的独特魅力。

作为本次茶会的核心人物，《中国老茶浅释》作者黄财标老师也分享了成书背后的思考与感悟。当被问及该书荣获世界图书大奖的感受时，黄老师表示：“这不仅是对个人努力的认可，更是对中国老茶文化价值的国际肯定。”

黄老师谈到，本书旨在系统梳理中国老茶的历史、品类与鉴赏要领，既适合茶行业从业者、收藏爱好者，也面向广大消费者普及老茶文化。他用三句话概括该书：“梳理历史，科学阐释陈化机理；立足当下，推动老茶价值认知；面向未来，倡导茶文化可持续发展。”

本次茶会由深圳市华巨臣国际会展集团有限公司、福州老语堂茶业有限公司、福建茶检黄财标技能大师工作室共同协办，并得到福建省计量科学研究院国家茶产业计量测试中心、福建省收藏家协会、福建省茶艺师协会、说茶传媒、丝路茶旅传媒、林涧秋月泡茶水、《茶道》等单位的支持。

茶会通过主题分享、老茶品鉴、读者互动等多种形式，营造了浓厚的文化氛围，也为茶产业如何通过“三茶统筹”实现高质量发展提供了深度交流的平台。

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