(当地时间)10月20日,全球乳品行业规格最高、影响力最大的盛会——2025年世界乳业峰会在智利首都圣地亚哥举办。本届峰会以“滋养可持续世界”为主题,吸引了来自多个国家的行业代表参会,聚焦可持续发展实践、技术进步、人工智能、市场趋势及营养科学等乳业核心创新方向。
中国飞鹤董事长冷友斌在世界乳业峰会发表开幕式演讲
在世界乳业峰会上,飞鹤是唯一获邀开幕式演讲的中国品牌。期间,飞鹤携升级版星飞帆卓睿产品亮相。董事长冷友斌分享了飞鹤多年实践出的“共生模式”,为挑战重重的全球乳业,提供了宝贵的“中国智慧”与“中国方案”。
飞鹤星飞帆卓睿产品亮相
在开幕式主旨演讲中,冷友斌提出应对全球乳业增长与可持续双重挑战的关键在于构建一种“共生”的发展模式——与产业根基共生、与全球智慧共生、与未来环境共生。他指出,“乳业本质上是一个关乎‘共生’的行业,唯有开放协作,才能共创未来。在这一进程中,飞鹤始终走在前列,积极发挥行业引领作用,并以63年的深厚积淀,构成了飞鹤回应时代挑战的基石。”面对全球乳业共同面临的挑战,通过共生的协同实践,飞鹤走出了一条通往可持续发展、创造社会价值的清晰路径。中国乳业已从跟随者逐步成长为全球乳业可持续发展的引领者。
构建坚实可靠的全产业链,飞鹤共生模式树立全球标杆
冷友斌表示:“我们深知,只有与土地、牧场建立长期、稳定的共生关系,夯实产业根基,才能从源头上保障产品的品质与安全。”
飞鹤自2006年起便率先启动全产业链布局,打造了中国婴幼儿奶粉行业的第一条完整全产业链,也是全球最大的产业集群。至今,飞鹤已拥有13个现代化核心工厂、13个自有牧场、100万亩专属农场,以及超11.5万头优质奶牛,其生牛乳菌落总数控制水平优于欧盟标准20倍,不仅树立了全球乳业品质标杆,更通过规模化降本增效破解了供应链风险,为保障国家粮食安全提供了乳业样本。
中国飞鹤董事长冷友斌在世界乳业峰会发表开幕式演讲
通过全产业链布局,飞鹤率先实现了3个100%:即100%农场自控、100%自有牧场与奶牛、100%自有生牛乳。冷友斌表示,“这不仅是一条生产链,更是一个‘共生型生态’:农场为牧场供应饲料,牧场为工厂提供优质奶源,工厂的副产品回归农田,实现资源循环。”
如今,飞鹤正在将这套经过验证的产业模式与管理标准,用于全球的布局。在加拿大,凭借成熟的质量体系和产品方案,飞鹤获得了该国首张向外国企业颁发的婴幼儿奶粉生产执照。目前,产品已进入超过1500家超市,深受市场认可。在东南亚,飞鹤通过技术共享和能力共建,开发本土化需求的产品,让更适合各地需求的营养,惠及全球更多儿童。
世界乳业峰会开幕式领袖峰会现场。左起人物:国际乳品联合会(IDF)主席Gilles Froment、新西兰食品安全与生物安全部部长、农业部副部长Andrew Hoggard、格洛里亚集团执行总裁Claudio Rodriguez Huaco、雀巢集团首席可持续发展官Antonia Wanner、赛美特首席执行官Matt McCready、中国飞鹤董事长冷友斌
同时,飞鹤构建的“2小时生态圈”,让鲜奶能够迅速低温运输至工厂,从挤奶到加工2个小时,最大限度地锁住新鲜活性营养,实现了更安全、更新鲜、更高活性,更高品质。依托从奶源到生产的全程鲜活保障,飞鹤将实现奶粉原料级溯源跟踪,让每一份鲜活都有据可循,用更适合的营养孕育中国宝宝的鲜活未来。
推动开放协同的科研创新,飞鹤以“更适合”构筑核心竞争力
在科研方面,冷友斌强调,飞鹤始终坚持开放的理念,积极融入全球创新网络,与顶尖科研力量共建“创新共同体”。
以母乳研究为例,作为中国最早开展母乳研究的企业之一,飞鹤硕果累累。不仅牵头实施了国家重点研发计划,还建立了首个中国母乳研究数据库。早在2009年,飞鹤就参与国家“863计划”,开启中国母乳研究。2022年,飞鹤牵头承担“十四五”国家重点研发计划,建成了中国最大母子健康队列,为研发更贴近母乳的配方提供坚实数据支撑。在广度上,飞鹤与包括哈佛大学在内的全球7个国家、20余所顶尖高校及科研机构建立了合作关系,共同攻关母乳化配方研发。
在工艺上,飞鹤以全球领先的乳蛋白鲜萃提取科技,直接从飞鹤优质鲜奶中提取活性蛋白,最大程度保留乳蛋白的天然活性和营养功能。飞鹤已掌握乳铁蛋白、脱盐乳清粉等关键营养的100%自产能力,确保每罐奶粉都拥有更新鲜的品质、更鲜活的营养。通过关键原辅料技术领域的突破,飞鹤树立了“鲜活营养”新标杆,推动全行业对鲜活工艺投入的重视,驱动行业整体水平提升,带动中国乳业迈向全球价值链高端。
飞鹤实现多种奶粉关键原料的自产能力
前不久,飞鹤举办了“更适合中国宝宝体质”科研突破暨新品发布会,“新一代更适合”从全产业链、母乳化配方、鲜活营养、喂养效果四大维度全面突破与升级。全球独创的“鲜活营养系统”,从鲜活奶源、鲜活原料到鲜活工艺实现系统性突破,真正将“鲜活营养”落到实处。
通过核心技术创新,飞鹤星飞帆卓睿奶粉在营养活性和吸收率方面实现显著提升。同时,即将上市的启萃、迹萃等“新一代更适合”新品,进一步复刻了母乳营养生态和鲜活生态,将更好地激发宝宝潜能。
飞鹤奶粉重磅新品即将上市
据弗若斯特沙利文统计,飞鹤已连续六年蝉联中国婴配粉市场销量第一,连续四年位居全球婴配粉销量榜首。2025年上半年,飞鹤婴配粉全渠道市场份额及销量依然稳居市场第一。这是产品品质的表现,更是消费者的信任和选择。
践行绿色发展长期承诺,飞鹤以价值共生重构发展新生态
在全球乳业绿色转型的浪潮中,飞鹤将ESG理念视为乳业通向未来的行动指南,并积极融入从“种草养牛”到“一杯奶粉”的每一个产业链环节。
在世界乳业峰会上,冷友斌进一步指出:“环境保护与产业发展并非取舍关系,而是可以共生并行的。唯有将绿色理念深植于全链运营,乳业才能赢得可持续的未来。”通过构建“绿色产业链”,飞鹤携手上下游伙伴共同推进可持续发展。目前,飞鹤已建成中国高寒地区规模最大的生态循环项目,并打造了全球首个生态循环产业集群。通过创新的“粪肥还田”模式,每年可实现二氧化碳减排近40万吨,相当于种植超过2000万棵树。该模式已被联合国作为可复制的解决方案收录,为全球高寒地区的农业发展提供了“中国智慧”。
冷友斌与国际乳品联合会主席合影。左起:国际乳品联合会主席Gilles Froment,中国飞鹤董事长冷友斌
飞鹤此次在世界乳业峰会上的亮相,不仅是飞鹤的个体成就,更是中国乳业整体实力提升的体现。飞鹤作为唯一受邀参加开幕式演讲的中国乳企和唯一参加世界乳业领袖峰会的中国品牌,向全球乳业精英分享了中国乳业的发展经验。
随着全球乳业迈向更加可持续的未来,飞鹤将继续以开放包容的姿态,深度融入全球乳业体系,分享其在可持续发展领域的“共生模式”,通过科技创新与优质产品,让全球更多家庭受益,为全球乳业的高质量、可持续发展注入中国力量。
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